今日冬至丨冬至一阳生,调补阳气过寒冬!吃这

责任编辑:admin

新闻导语
冬至,一个非常重要的节气,俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在北方,每年冬至,家家户户都要吃饺子。
新闻正文

 

 

 

冬至为什么吃饺子?

 

冬至吃饺子是为了纪念张仲景,他曾在冬至做“祛寒娇耳汤”,给百姓治疗冻疮。后来就形成了冬至吃饺子的习俗。

 

同时,冬至是阳气开始逐渐萌发生长的时机,这时如果能够得到适当的进补,来年一整年都能生龙活虎、能量充足!

 

 

 

不同馅的饺子效果不同

 
 
 
 
 

1、香菇馅

香菇有抗病毒、调节免疫功能的作用。香菇馅饺子,不仅味道鲜美,营养价值也非常丰富。

 

 
 
 
 

2、羊肉白菜馅

羊肉属于温阳之物,有助于增强人体的御寒能力;白菜富含膳食纤维。此馅适合阳虚人群食用,阴虚人群、胃肠功能不佳者不宜食用。

 

 
 
 
 

3、胡萝卜馅

胡萝卜对哮喘、体虚畏寒、营养不良一切虚寒病症均有很大裨益,适合老人食用。

 

 

 
 
 
 

4、虾仁馅

虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,同时易消化,有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。

 

 
 
 
 

5、猪肉萝卜馅

猪肉具有滋阴润燥、益气补血的作用;白萝卜开胸利气、散风寒,适合体力劳动者食用。

 

 
 
 
 

6、牛肉芹菜馅

牛肉具有强筋骨、益气补血的功效;芹菜富含膳食纤维,有降压的作用。适合高血压人群食用。

 

 
 
 
 

7、三鲜馅

韭菜属于温阳之物。用韭菜、鲜肉、虾仁做原料,既能降血脂、抗衰老,又能润肠、安神、补钙、防癌。

 

 

小提示:包饺子时,可以用茯苓粉兑水和面来做饺子皮。茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿,健脾宁心的作用。

 

 

冬至搓耳朵,强肾通气血

 

中医认为“肾开窍于耳”,冬至以后,气血运行不畅、肾阳虚的人群耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵,有助于肾脏的保健和气血的顺畅。

 

 
 
 
 

1、拉耳垂

用两手的拇指、食指同时按摩耳垂,先将耳垂揉捏、搓热,然后向下拉耳垂15~20次,发热发烫为度。

 

 
 
 
 

3、提耳尖

用双手捏住双耳上部耳轮,适量提拉耳尖,提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩,以微微发热为度。

 

 
 
 
 

3、摩耳轮

拇指位于耳轮内侧,其余四指位于耳轮外侧,揉搓2~5分钟,再往上提揪,以耳部感到发热为止。

 

今天,你家吃了什么馅的饺子?

 

点击文末“阅读原文”

进入世医堂微店

购买世医堂精选冬补药材

 

看中医  用好药  就到山东世医堂

 

关注“世医堂”微信,获取第一手专家坐诊、养生保健、医疗资讯等。

 

专家青岛坐诊预约咨询:

0532-85707878

 

专家济南坐诊预约咨询:

0531-87508500